SQL - Dudas sobre datos en arch. de texto para importar

Tengo que pedir que me preparen un archivo de texto, para
hacer una importación a SQL 2000 vía DTS y estas son las
preguntas:
1) Tengo que pedirle algo en especial para el
archivo de texto (por ej. Cómo conviene que se separen
los campos???)
2) Para las fechas conviene que me las den en algún
formato en especial? Y para los numéricos con decimales???
3) No importa que sean 5 millones de registros,
no??? Es decir, más allá de que tarde, no hay otro
problema, no???