SQL - Consulta SQL con condiciones

¿Como podría seleccionar, mediante instruccion SQL, un campo u otro según una condicion (un valor de campo)?

Por ejemplo:
mostrar el nombre del cliente en aquellos registros cuyo campo ventas sea menor que 500, y mostrar nombre de la empresa en aquellos registros en donde ventas sea mayor que 500.

Gracias por vuestra atencion.

select case
when campo_venta < 500 then cliente
when campo_venta > 500 then empresa
end As CampoAMostrar
from X

también

select empresa.nombre from empresa,cliente whre cliente.id_empresa=empresa.codigo

Muchas gracias por vuestra ayuda (lici y alejo), ya lo he solucionado.

Un saludo