SQL - Crear tablas y bd

hola soy nuevo en el mundo de sql y programación en general, estoy usando el siguiente código para crear una base de datos en maria db, pero me da error de sintaxis cada ves que trato de ejecutarlo ya lo seccione para ver donde podia estar el error y al parecer esta en las lineas donde dice )Engine....

CREATE DATABASE IF NOT EXISTS `PRUEBA` DEFAULT CHARACTER SET UTF8 COLLATE
UTF8_GENERAL_CI;
USE `PRUEBA`;
create table `pieza`(
`codpie`varchar(3)collate utF8_spanish_ci not null,
`nompie`varchar(10) collate utf8_spanish_ci not null,
`color`varchar(10) collate uTF8_spanish_ci not null,
`peso`float NOT NULL,
`ciudad`varchar(15) COLLATE uTF8_spanish_ci NOT NULL,
)ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARACER SET=UTF8 COLLATE=utF8_spanish_ci;
INSERT INTo`pieza`(`codpie`,`nompie`,`color`,`peso`,`ciudad`)VALUES
('P1','tuerca','gris',2.5,'madrid'),
('P2','tornillo','rojo'1.25,'madrid'),
('P3','Aranadela','blanco',3,'barcelona'),
('P4','Clavo','Gris',5.5,'Londres'),
('P5','ALcayata','Blanco',10,'Madrid');
Create table`proveedor`(
`codpro`char(3) COLLATE uft8_spnaish_ci NOT NULL,
`nompro`varchar(30) COLLATE uft8_spanish_ci NOT NULL,
`status`int(11) DEFAULT NULL,
`ciudad`varchar(15) COLLATE uft8_spanish_ci DEFAULT NULL
)ENGINE=INNODB default charset=uft8 COLLATE=uft8_spanish_ci;
insert into `proveedor`(`codpro`,`nompro`,`stauts`,`ciudad`)VALUES
('S1','JOSE ANUEL',2,'GUATEMALA'),
('S2','JUAN DIEGO',1,'MEXICO'),
('S3','LUISA GOMEZ',3,'VENEZUELA'),
('S4','CARLOS SANCHEZ',4,'MADRID'),
('S5','MARIA REYES',4,'BARCELONA');
CREATE TABLE`PROYECTO`(
`CODPJ`CHAR(3) COLLATE Utf8_SPANISH_CI NOT NULL,
`NOMPJ`VARCHAR(20) COLLATE Utf8_SPANISH_CI DEAFAULT NULL,
`CIUDAD`VARCHAR(15) COLLATE UTf8_SPANISH_CI DEFAULT NULL
) ENGINE=INNODB DEFAULT CHARSET=UFT8 COLLATE=Utf8_SPANISH_CI;
INSERT INTO`PROYECTO`(`CODPJ`,`NOMPJ`,`CIUDAD`)VALUES
('J1','PROYECTO 1', 'MADRID'),
('J2','PROYECTO 2','MADRID'),
('J3','PROYECTO 3','LONDRES'),
('J4','PROYECTO 4','ROMA');
CREATE TABLE `VENTAS`(
`CODPRO`CHAR(3) COLLATE Utf8_SPANISH_CI DEFAULT NULL,
`COPIE`CHAR(3) COLLATE Utf8_SPANISH_CI DEFAULT NULL.
`CODPJ`CHAR(3) COLLATE Utf8_SPANISH_CI DEFAULT NULL,
`CANTIDAD`INT(11) DEFAULT NULL,
)ENGINE=INNODB DEFAULT CHARSET=UTf8 COLLATE=Utf8_SPANISH_CI;
CREATE TABLE `VENTAS`(
INSERT INTO(`VENTAS`(`CODPRO`,`CODPIE`,`CODPJ`,`CANTIDAD`)VALUES
('S1','P1','J1',400),
('S1','P2','J1',600),
('S1','P3','J3',100),
('S1','P4','J1'300),
('S2','P2','J2'300),
('S5','P4','J2',300),
('S5','P5','J2'200),
('S3','P5','J3',100),
('S4','P5','J3',100),
('S5','P5',J3,250),
('S4','P2','J4',500),
('S4','P3','J4',250);

este es un código meramente para aprendizage pero quisiera que al menos corriera , alguien podria ayudarme ?

NO es por el engine propiamente.

Sino porque tienes una coma que sobra:

`ciudad`varchar(15) COLLATE uTF8_spanish_ci NOT NULL,

Esa coma le está indicando a MySQL que vienen más columnas, siempre antes de un paréntesis no puede haber coma, si lo ejecutas de esta forma, no deberías tener problemas

create table pieza(
codpie varchar(3)collate utF8_spanish_ci not null,
nompie varchar(10) collate utf8_spanish_ci not null,
color varchar(10) collate uTF8_spanish_ci not null,
peso float NOT NULL,
ciudad varchar(15) COLLATE uTF8_spanish_ci NOT NULL);

Y lo del collate utF8_spanish_ci , si ya la BD cuando fue creada, se hizo bajo esa collation, sobra decirle que las columnas en las tablas son de ese tipo de collation