SQL - seleccion buscar palabra text1.text

En esta consulta visualizo en un dbgrib de visual basic los datos que sean iguales al text1.tex, pero quisiera que no hiciera falta escribir la palabra completa para que la encuentre, me gustaria que al teclear por ejemplo para buscar "paco", que al teclear "p" se empezaran a visualizar todas las palabras q empiecen por "p".Y asi tecleando "pa" las que se vayan a semejando mas, como si pusieramos un asterisco.
Data1.RecordSource = "SELECT * FROM personal WHERE apellidos ='" & Text1.Text & "'"
Data1.Refresh

esta seleccion la tengo establecida en change del cuadro de texto, espero haberme explicado. GRACIAS

Me imagino que que los nombres deben de aparecer en un ListBox, asi que quedaria mas o menos asi:

Data1.RecordSource = "SELECT * FROM personal WHERE apellidos LIKE '" & Text1.Text & "%'"

O sea que nomas se le pone el simbolo % despues, esto es todas las palabras que empicen con el contenido de Text1, si quieres que mustre todas las palabras que contengan Text1, debes de poner el % ante y despues de Text1.Text. Esto es bastante lento asi que no lo hagas si tienes muchos registros.

No uso mucho el control data pero supongo que el ListBox se puede enlazar a el, de no ser asi pues pon un dbgrid, o llena manualmente el ListBox.

Data1.RecordSource = "SELECT * FROM personal WHERE substring(apellidos,1,"& str( len (text1.text) ) & " ) = '" & Text1.Text & "' "