SQL - ayuda con esto:

tengo que hacer lo siguiente:

2) Cantidad promedio que se compra de c/categoría. Mostrar nombre categoría y cantidad promedio.

2) Cantidad de categorías por suplidor. Mostrar idsuplidor, nombre del suplidor, categoría y cantidad.

el problema es que no se como se utliliza count cuando existen varias tabla. me sale error, y no como hacer para que me funcione. Estas son tabla de la base de datos northwind.

Please ayuda con esto.

Buenas tardes , oye mandame los campos de las tablas que utilizas por favor para checar como seria la query, supongo que lo estas haciendo en sql server