Matlab - Problema con variables

Quisiera saber porque todas las variables que genera el programa de matlab son de tamaño double esto me provoca dolores de cabeza ya que estoy intentando graficar un sistema de lorenz pero no logro ver bien las graficas(tienen la forma exterior pero tiene tantos puntos que se ve como una mancha) uso la funcion ode45 y no respeta los limites q le doy si quiero que llegue asta 600 se pasa hasta 5000 cosas de ese tipo
espero alguien pueda ayudarme gracias

DEJAME VER UNA LINEA DE TIPO DE DATO DE TU CODIGO !

es algo asi:

function dx = lorenz(t,x)
sig=10;
ro=40;
b=8/3;
dx = zeros(3,1);
dx(1) = sig*(x(2)-x(1));
dx(2) = (ro*x(1))-x(2)-(x(1)*x(3));
dx(3) = (x(1)*x(2))-(b*x(3));
end

[T,X] = ode45(@lorenz,[0 800],[-8 -8 24]);
subplot(3,1,1)
plot(X(:,1),X(:,2),'r')
title('Graficas espaciales o de fase')
xlabel('X1')
ylabel('X2')
grid on
subplot(3,1,2)
plot(X(:,2),X(:,3),'m')
xlabel('X2')
ylabel('X3')
grid on
subplot(3,1,3)
plot(X(:,1),X(:,3),'b')
xlabel('X1')
ylabel('X3')
grid on