Lo primero que debes hacer es crearte un jar con las herramientas de Tools(si no recuerdo mal del 3.0).
Despues create un .exe o .bat que contenga esto:
start c:\\jre\bin\javaw.exe -classpath "proyecto.jar" proyecto.ClasedelMain
La direccion indicada es la de tu javaw en tu jre o si tienes el jdk instalado basta con llamar al javaw. Si quieres que te salga una ventana, llama al java.exe.
Espero que te sea de ayuda
