HTML - POR FAVOR AYUDA CON FORMULARIO

mi problema es que quiero que la gente que no utiliza Outlook pueda mandarme las respuestas del formulario sin necesidad de hacerlo copiando y pegando la direccion de e-mail en su correo. Cómo de puede hacer esto?, quiero decir hay alguna etiqueta que lo permita?, utilizo <form action="mailto:direccion correo"" method="POST" enctype="TEXT/PLAIN"> y asi me sale el outlook, y si no lo tienes como se supone que mandas entonces el formulario????

Gracias por adelantado. Saludos

utiliza un cgi,si no sabes como avisame y te mando el codigo
checa la siguiente pagina,es gratuita,ahi te dicen como lo hagas
http://melodysoft.com

pd.si no te sale me avisas