HTML - Como recibir informacion del formulario via mail

Hola he creado mi sitio con una página de un formulario, el asunto es que he leido como se procesa la informacion (cgi,correo electronico), obiamente ya tengo mi servidor y es gratuito por lo cual no cuento con un progarma cgi para procesar los datos del form cuando el usuario pulsa el boton enviar, he intentado con el metodo post, en action=mailto, con textplain y subo mi pagina a mi servidor, cuando acceso a ella y trato de enviar la informacion del formulario se ejecuta el outlook y si no lo tengo configurado (que es como la mayoria de las maquinas lo tiene) no puedo enviar la informacion, mi pregunta es, hay alguna forma de enviarlo directamente.