HTML - Tablas desproporcionadas AdminLTE

Hola, tengo un pequeño sistema que me ayudaron hacer!, todo funciona bien y responsivo... pero el problema es que las tablas se ve un poco desproporcionada, cuando se hace la consulta a la base de datos hay partes como observaciones y resolución del técnico que son muy largas, como puedo hacer para que se ajusten mejor y las otras tablas no se vean muy pequeñas?

el diseño es basado en AdminLTE 2.4

Hola Richard, una manera es fijar el tamaño de las columnas que desees, el resto de columnas se adaptara como pueda.
Por ejemplo, prueba a ponerle un ancho fijo a la ultima columna...