HTML - Enviar formularios

hola, estoy en un formulario en Html, i lo envio con la funcion mailto, però al recibirlo se abre però salen simbolos anormales, i todo junto.
Hay alguna posibilidad de enviar el formulario en un formato por exemplo *.doc i que les diferentes partes del formularia se separen automaicamente, para poderlo visualizar mejor.

Muchas gracias!!

lo que debes hacer es incluir en tu formulario la opción de enviarlo como simple texto
<FORM action="mailto:[email protected]" action="post" enctype="TEXT/PLAIN">
y con eso se supone que el formulario se envía en simple texto.
Espero haber ayudado. Un saludo.