Webmaster - duda con formulario

Hola, tengo problemas con un formulario. Me gustaría que alguien me dijera que codigo debo incluir para que funcione sin tener que usar la función mailto, es decir usando php por ejemplo. No se nada de este lenguaje por lo que agradezco si alguien me ayuda.
Gracias :)

el formulario es el siguiente:

<form name="contacto" method="post" action="mailto:[email protected]">
<table width="100%" border="0">
<tr>
<td width="150" align="left" valign="top">Nombre </td>
<td><input name="nombre" type="text" size="30"></td>
</tr>
<tr>
<td width="150" align="left" valign="top">Lugar de Residencia: </td>
<td><input name="residencia" type="text" size="30"></td>
</tr>
<tr>
<td width="150" align="left" valign="top">E-mail:</td>
<td><input name="mail" type="text" value="[email protected]" size="40"></td>
</tr>
<tr>
<td width="150" align="left" valign="top">Consulta:</td>
<td><table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
<tr>
<td><textarea name="consulta" cols="45" rows="8"></textarea></td>
</tr>
</table></td>
</tr>
<tr>
<td width="150" align="left" valign="top">Deseo suscribirme al sitio </td>
<td><input name="sisuscripcion" type="radio" value="radiobutton"></td>
</tr>
<tr>
<td width="150"> </td>
<td><input type="submit" name="Submit" value="Enviar" >
<input type="reset" name="Submit2" value="Borrar">
</td>
</tr>
</table>
</form> :)