Copia el Archivo MDB a otro archivo, puedes usar FILECOPY
SI acaso son determinados registros los que quieres restaurar, copia toda la base de datos, luego abre la base copiada y quitale lo que no sea, tabla por tabla
Para restaurarlo, borra de los originales lo que vas a restaurar, y luego le agregas el respaldo, tabla por tabla.
Si acaso existe una forma más automática de hacerlo... bienvenida...!!!!