Visual Basic.NET - Sobre Scanear

hola amigos como puedo escanear una imagen como texto y tener control sobre los textos que scaneo ya que necesito hacer un programa que me permita scanear formularios y editarlos pero no entiendo bien los conceptos de scaner y esas cosas.

hola! en codeproject hay un ejemplo de como escanear documentos, pero para reconocer el texto igual deberias buscar como leer ocr o algo asi