SQL Server - Consumo de memoria

Buenos días: Tengo SQL Server trabajando con una base de datos que ocupa 20 Gigas. El fichero de transacciones es pequeño puesto que he ejecutado las siguientes sentencias:
ALTER DATABASE <TUBASE> SET RECOVERY SIMPLE
GO
ALTER DATABASE <TUBASE> SET RECOVERY FULL
GO
DBCC SHRINKFILE (<Log_name>)

El problema es que veo desde el administrador de tareas que el sqlservr.exe usa el 50% de CPU y 1.500.000 kb en el Uso de memoria.
¿Se puede rebajar esto de alguna manera para que consuma menos memoria?
Por cierto, el sistema tiene 16Gb de memoria RAM

Gracias

Pero por supuesto, es mas se debe hacer !!!!.

Debes dejar un 80/20%, 80% para SQL Server y 20% para el Sistema Operativo.

¿Donde?

Te vas a propiedades de tu instancia y en MEMORIA, colocas en MEGAS, lo que vayas a asignarle de memoria.

Esto lo puedes hacer en cualquier momento.