MySQL - RESPALDO MYSQL

Tengo un respaldo de una base de datos de mysql pero en los insert aparecen los simbolos raros ,siendo que en la tabla original esta todo bien grabado las ñ y los acentos .

¿que debo cambiar para recuperar una tabla pero que quede sin esos simbolos raros?


gracias ,

Has probado a restaurarla, haber como queda?

En que charset es la base de datos?? puede ser que sea un charset que no puedas leer?