PostgreSQL - Problemas con Funciones

Hola amigos, tengo el siguiente problema: Estoy migrando de Sybase SQL Anywhere a Postgesql 7.3, necesito documentación (en español) o ejemplos para diseñar funciones que trabajen con string y manipulen datos de la base de datos, porque no estoy claro con los ejemplos de la ayuda en linea, en Sybase los Stored Procedures me permiten trabajar con cadenas de caracteres y actualizar las tablas. Gracias

¿La documentación de PostgreSQL no te vale? No la ayuda en línea, sino toda la documentación recopilada que existe (puedes encontrarla en la distribución de los fuentes de postgre, en la web...) Ahí fue donde yo aprendí. Además, hay libros sobre Postgre...