PHP - necesito una funcion para fechas

Hola Necesito si me pueden pasar una funcion para mostrar una fecha en formato 26-10-2006 y leerla cdesde mysql con el formato 2006-10-26. Quiero poder mostrarla y que el usuario la pueda ingresar dd-mm-yyyy-
Espero me entiendan
Un saludo

Compadre a continuacion le dejo algunas de los usos de la funcion DATE(), espero le sirva y solucione su cuestion.

date("d-m-Y") -> 07-04-2000

date("d-m-y")-> 07-04-00

date("j-n-Y")-> 7- 4 -2000

date("D-M-Y")-> thu - jan -2000

date("I-F-Y")-> thursday - january - 2000

date("H:i:s") -> 14:30:22

date("Y") -> 2000

date("YmdHis") -> 20000407143022

date("d/m/y H:i a") -> 07/04/00 14:30 pm

date(d-m-Y H:i, time()) -> el momento actual