PHP - asignar value a una variable

como asigno el value de un campotexto a una variable, para hacer una busqueda de datos mediante un codigo.. al momento en un evento onblur:
este es el codigo revisalo:

<tr>
<td><div align="left">Codigo Cañero</div></td>
<td><input type="text" name="codcan"size="12" onblur= "$cod = form.codcan.value <?php include("mostrar_nombre.php"); $name = sacarnombre($cod) ?> "></td>
<td><div>Nombre del Cañero</div></td>
<td><input name="nombre" type="text" size="40" onblur = " form.nombre.value = <? echo $name ?>"></td>
</tr>

manden sugerencias,
ayuden porfa

De la manera que lo quieres hacer es imposible ya que Php funciona sobre el servidor y los formularios o en este caso el evento onblur funciona en el Navegador

Lo que puedes hacer es que al hacer onblur, el value se vaya a algun type=hidden y envies el formulario para que Php lo procese

Otra es con Ajax. Para esto puedes checar :

http://www.codigoplus.com/foro/showforum/26/ajax