PHP - no funciona POST

La instruccion $_POST no me funciona, quisiera saber por que cuando quiero estraer el valor de la variable enviada por POST, la almaceno asi : $var1=$_POST[$eniadaVAR] ;
no imprime nada ala hora de imprimir la variable $var1. cual es la facha o sintaxis o instruccion para recoger la informacion de la variable $enviadaVAR, Gracias...

que tienes en $enviadaVAR

normalmente es

si tu variable dentro del form le pusiste nombre

para mandarla llamar seria asi

$var1=$_POST[ "nombre" ] ;