PHP - problema al escribir fichero txt en SERVER

hola tengo el siguentes codigo en mi servidor

<?PHP
$file = "test.txt";
chmod($file, 0755);
$carpeta = fopen ($file,"r+");
if($carpeta==NULL)
{echo("valor nulo fichero");}
else
{
fputs ($carpeta, "Hola Mundo")
}
fclose ($datei);
?>

El problema es que no hay manera de escribir en este fichero de texto, cuando accedo al fichero el valor de la variable es nulo, alguien me puede decir como escribir este fichero?
MUCHAS GRACIAS

LO HE REALIZADO PERO GRACIAS AL "CUTEFTP" HACIENDO CLICK SOBRE EL ARCHIVO Y CHMOD CHEKEANDO TODAS LAS PROPIEDADES (777), ME PREGUNTO SI LO QUE HE HECHO CON EL CUTEFTP NO ES LO MISMO QUE SI PONGO EN EL SCRIPT DE PHP
chmod("data.txt", 777);