El que funciona para comparar cadenas de caracteres es asi
SELECT * FROM MI_TABLA where nombre LIKE '%Carlos'
con %seleccionas todos los que empiezen con Carlos y no importa lo que sigue si lo que quieres es que contengan Carlos en cualquier parte entonces se pone entre % y si deseas que termine con Carlos se pone % al final pero el % va dentro de las ' % lo_que_sea '