PHP - Problema sencillo referido a descargas

Soy algo novato en esto de php. Tengo un sitio web, en php y me gustaria saber como eliminar una descarga, categoría y subcategoria del sitio web.
RESPUESTA URGENTE

Creo que deberias ser un poco mas claro con tu pregunta, resulta un poco ambigua.

Suerte
Joe