tenes que usar una sentencia select como la que sigue: select campo1, campo2,..., campo n from tabla where campo like '%$_POST["variable"]%'. Esta la asignas a un recordset.
Cambia POST por GET si usas ese metodo para enviar los datos del formularios. Los % actúan como comodines. Slds.
Visita www.byte1024.com, en esta página podras bajarte un buscador, lees las instrucciones que hay y bualaaaaa, esta más que bien X-DDD
Este buscador lo puedes utilizar con ficheros o con una base de datos, enga que te sea de gran ayuda, un saludo.