PHP - Quitar comillas de un string

Hola, por GET en la URL me pasant el parametro code="AF5G", estoy intentando quitar las comillas de principio y fin del string en caso de que las haya y no lo consigo, alguien podría decirme si hay alguna funcion que quite solo las comillas?
Gracias.

Hola Juan, si te envian comillas como un parámetro en la url, seguramente te llegue como %22

Yo creo y si mal no estoy, que las funciones del tipo HTML_entities o esas funciones para "sanitizar" variables cumplen con lo que pide.

Déjeme ver creo que por ahí tengo una función para evitar XSS, yo creo que ahí quito todo lo que no deba venir

Vaya buscando info de eso que le dije...

Hola Juan,
Hay varias formas. Una bien básica seria:

o

https://www.php.net/manual/en/function.trim.php

Saludos!

Hola, primero, Gracias por las respuestas.
Esto str_replace('"', '', $tu_string);, me lo hace, el problema lo tengo en que el parametro code="AF"5G", puede tener comillas en cualquier sitio, solo necesito quitar la primera y la última, la última la consigo quitar, pero cuando intent quitar el primer carácter en vez de quitar la comilla doble me quita la A i no entiendo por que.

Ohh Juan, Se me paso ese detalle.
Si es el caso:
Saludos!