PHP - Problema con cookies

Hola a todos soy nuevo en este sitio, y me gustaria saber si me pueden ayudar. Estoy trabajando en una pagina web, y tiene unas paginas restringidas, tengo un codigo en php que funciona para restringuir pero tiene un problema cuando paso de la primera pagina restringida a otra pagina restringia me vuelve a pedir la contraseña, he intentado usar cookie pero no logro incorporarlas bien, y no se adonde esta el error, les dejo el formulario haber si alguien me puede ayudar:

Pagina de login:

<form method="POST" action="paginarestringida.php">
Usuario: <input type="text" name="usuario" size="15"><br>
Password: <input type="password" name="password" size="15"><br>
<input type="submit" name="boton" value="Enviar">
</form>

Paginarestringida.html:

<?
$cook = $_POST[“usuario”] . “|” . $_POST[“password”];
setcookie("cookies", $cook, time()+3600);
?>
<?
echo $_COOKIE['cookies'];
if ($usuario=="user" && $password=="pass")
{
$coincide="si";
}
else
{
$coincide="no";
}
?>

Nota: he revisado y no se si en esta vercion lo logre pero aparentemente en alguna si logro tomar el cookie, sin embargo parece que no lo logra utilizar cuando pasa a la seguna pagina como: Paginarestringida2.html. Por favor si alguien sabe como incorporar cookies correctamente en este modelo rudimentario, que no utiliza base de datos, se los agradeceria que me informaran, de ante mano muchas gracias.

Si en Paginarestringida2.html haces EXACTAMENTE lo que has mostrado acá, está mal. No tienes que volver a setear la cookie, simplemente léela usando el array superglobal $_COOKIE.

Muy interesante eso no lo sabia, al final termine usando PHP y sql, resulto mas facil paradojicamente que resolver ese pequeño problema, si es que lo es. Supongo que algunos se ahogan en un baso de agua. Igualmente se agradece lo voy a analizar para otros proyectos. SI surgen mas dudas las voy a poner en el foro. Muchas gracias por responder. Saludos