PHP - porque me cambia caracteres a la base de datos?

hola,
un problemilla con la introduccion de datos, cuando introduzco datos con un apostrofe por ejemplo D'ESTUDI, me lo inserta en el campo asi D/'ESTUDI, alguien sabe como arreglar este problema?

mil gracias.!

Supongo que lo graba asi para diferenciarlo del string ya que normalmente en los INSERT
va como campo='Valor' si en Valor va un caracter va ' ta va a dar un error el INSERT..

Si lo graba asi deberias de verificar si cuando haces la consulta un SELECT te lo devuelve bien es decir D'ESTUDI........ si lo devuelve bien no hay problema

Una prueba sencilla es ingresar por consola mysql o phpmyadmin el dato, si lo ingresa bien quiere decir que el que esta colocando el es el interprete de php o web... y hay comienza el cuento delcotejamiento..

he comprobado y lo inserta mal y no se como lo puedo arreglar.