Oracle - procedimietoos y query en aplicacion

hola buenas ......tengo una duda ................quisiera saber k diferencia hay en hacer un procedimiento almacenado y de poner un query directamente desde la aplicacion.....(en una cadena....)...........y pss saber tambien cual de los dos querys es un poco mas rapido en ejecutarse..........grcais y un saludo

No entiendo muy bien la pregunta pero supongo que te referirás a que quieres ejecutar una sentencia y bien la quieres encapsular en un proc. almacenado o bien hacerla directamente con los conectores de la aplicación.
En general los procedimientos almacenados tienen bastantes ventajas pues el rendimiento suele ser mejor.
Además ofrecen encapsulamiento con lo que si la usas en varios sitios, en un futuro, si necesitas modificar algo lo harás en un único sitio aparte que tienes toda la lógica de datos centralizada. Otra ventaja es que se disminuye el tráfico de red.

Yo te aconsejaría que utilizaras procs. almacenados siempre que puedas.