MySQL - backup

Al hacer el backup table XXX to 'path/deldirectorio';
da operation failed.
Como puedo hacer la copia correctamente?, y el backup de toda la BD? y como lo podre restablecer todo o alguna tabla en concreto?

Gracias por todo.

quisas no tenias permiso para copiar ese directorio ...
pero en todo caso existe el mysqldump para que puedas realizar el respldo
%mysqldump -u<username> -p<password> <db> > respaldo.dump