MySQL - Problema con los auto incrementales

Hola muy buenas.
Llevo muy poquito tiempo con las bases de datos, exactamente hoy hago una semana estudiando Mysql workbench.

Mi duda es la siguiente:

Tengo una base de datos de una tienda con siete tablas diferentes, dos de ellas son con dos claves foráneas y listo que vienen de cinco tablas. Hasta aquí ningún problema. El problema ha venido a la hora de querer añadir registros y no me los cogía por el auto incremental que me está dando muchos problemas dos de cinco tablas a pesar de haberles marcado que tuvieran auto incremental no funcionan y las he echo de la misma forma que las otras que si funcionan he buscado por google y no he encontrado nada que se parezca a lo que me pasa a mi he preguntado a varios amigos que saben manejarse mejor que yo con Mysql y tampoco han conseguido explicarme que es lo que pasa os adjunto unos links que son pantallazos de mi base de datos.

Muchas gracias de ante mano a todos.

links: https://gyazo.com/7852f16ef0e0995b38f54d7f3716e5ad

https://gyazo.com/247f6a752e75e1ce748251491e7bf401

https://gyazo.com/1c9f48dad236e10e908322d7db38c998

https://gyazo.com/6ec1c056166052016d7856ed54da6119

https://gyazo.com/0ec589d6fcbc7e1135af595339fa9453

https://gyazo.com/0b4e1c740e90b168071cff0fb97f786e

https://gyazo.com/195b25fc6f0caa2fac83be2ad873d4b0

Hola Iñaki, exactamente como haces los insert? nos lo puedes mostrar?

si nos pudieras mostrar las querys para crear las tabas y poder probarlo...

Bien la tabla las cree de forma gráfica (no se si se le llame así) os lo muestro en el siguiente link: https://gyazo.com/8a557fef6847660938d3ebecbf7bcd23

los inserto los hago de este modo y me da el siguiente error: https://gyazo.com/89d0271a110d2c1b013a3b9e0ad2c2be

En ese insert te puede dar error, ya que NroArticulo no es Autoincrement, y si no tienes definido un valor por defecto, tendrás que indicarlo.

Exactamente que error te da?

Claro lo que me extraña es que yo los configure como auto incrementales y no me funciona el código de error es el 1364

Pero según la imagen que nos has mostrado, NO es autoincremental el campo NroArticulo!!!

Por eso lo activo y no lo coge vuelve a quitarse es muy extraño