MySQL - character set collation -java

Hola a todos mi gran problema es el siguiente:
Estoy haciendo una aplicación de escritorio conectando mysql con java.
Mi problema es que al hacer una consulta desde la interfaz grafica no me aparecen ni las tildes ni las ñ y aparecen en su lugar simbolos raros, en cambio si hago la misma consulta desde la terminal de mysql los datos veo que se guardan perfectamente con sus ñ y sus titles.
Me he leido mil foros y no he conseguido arreglarlo, las variables que creo que influyen las tengo asi

character_set_connection=latin1
character_set_client=latin1
character_set_database=latin1
character_set_results=latin1
character_set_server=latin1
character_set_system=latin1

y la tabla en cuestion al hacer:

show full columns from tabla;

me aparece
peli ----latin1_swedish_ci por lo que la tabla esta en latin1 tb(me imagino)

en java (estoy utilizando eclipse) que pongo de encoding??? cp1252??? o ISO 8859_1??

AGRADECERIA CUALKIER AYUDA PQ ESTOY ENLOKECIENDO CON TANTA TILDE Y SIMBOLO RARO

gracias