MySQL - ubuntu server 8 y mysql

hola. tengo un servidor con ubuntu y un raid 1 funcionando bien, quero saber como cambien o si alguien sabe como cambiar el directorio de la base de datos en mysql, (data_dir) he visto unas pag, que me dicen como hacrlo pero no me funciona del todo, lo quiero mover a otra particion pero no me inicia corectamente y cunado lo logre montar las bd que trae por defecto no las puede crear de nuevo, nose por que ni que hacer