Matlab - Número de muestras variable

Necesito saber cómo obtener datos con la data acquisition toolbox de manera que yo pueda decidir cuándo terminar de adquirir los datos sin fijar el número de muestras que se capturarán. Siempre que la he utilizado he fijado el número de muestras por disparo (samples per trigger) en 10000 muestras o algo así, y si no lo fijo entonces por default Matlab toma 1000 muestras.

Lo que yo necesito es tener un botón toggle en una GUI de manera que al presionarlo inicie la captura de datos de una señal analógica, y al presionarlo de nuevo la finalice. Puedo hacerlo fijando el número de muestras por disparo, pero no sé cómo hacer para que se detenga la captura cuando presiono el botón.