Matlab - Figuras 3D en matlab

Hola, estoy intentando buscar informacion acerca de hacer una imagen en 3D en entorno matlab, el caso es que tengo que hacer una figura y dispongo de 3 vectores de 200 puntos cada uno para modelar la figura, y necesito que esa figura sea continua, se interpolen los puntos para crear una superficie continua, a lo máximo que he llegado es a hacerlo discontinuo, con el comando plot3, alguien me puede orientar, un saludo y muchas gracias.

el comando plot3 no puede generar superficies, pruebe con el el comando surf, si aun no le aparece bien la siperficie, entonces debe generar otros puntos intermedios mediente algun proceso de interpolacion antes de graficar.

el problema es que como el tercer vector no es dependiente de los otros 2, esto es, son 3 vectores de datos, no se como hacer surf con ello, podria probar a usar la interpolacion que me comentas pero no se tampoco como hacerlo :D muchas gracias por tu ayuda.

he probado el surf, y nada, estoy intntando interpolar , con spline y con interp1 , imagino que sera mejor el primero, lo unico que luego no consigo tener un volumen continuo

necesito una figura 3d