Matlab - algoritmo que tome 10 frames en un video

hola buenas noches
Soy estudiante de Ing. Electronica y estoy viendo el curso de procesamiento de imágenes y estoy un poco confundido con el tema de algoritmos de detección de rostros y tengo una duda acerca de tomar 10 frames en un vídeo, después guardarlas como variables diferentes y por ultimo promediar los 10 frames.

así puedes leer los frames individualmente


saludos
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gracias, lo probare en matlab haber como me va, otra pregunta para convertir una imagen en frames este codigo me sirve?

para convertir una imagen a frame usas la función im2frame y para agregarla a lo que es algún vídeo aplicas el método addframe donde el primer parámetro es el objeto de la clase que tienes , y el segundo es la imágen a agregar al vídeo