Java - date-string en jbuilder

necesito pasar una fecha(Date) a una de cadena de texto(String) en jbuilder, ¿sabeis de alguna función que haga esa transformación?, gracias.

Con el método toString() de Date tienes un string que representa la fecha, si quieres que esta fecha tenga un formato específico tendras que usar algo com DateFormat, mira este link : http://www.programacion.com/java/tutorial/i18n/10/#dateformat