Java - Urgente: sobre sockets

Hola,
tengo una aplicación Java con un servidor de sockets y un cliente, en un applet, que se conecta a él y le envía datos. He comprobado que en algunos casos los caracteres enviados por el cliente no coinciden con los que recibe el servidor. Lo que el cliente envía siempre son números o letras mayusculas y en el servidor aparecen espacios y signos +, - y letras cambiadas. ¿A qué se debe?¿Como puedo evitarlo?

Muchas gracias de antemano.

Revisa si el charset es el mismo, me refiero cuando colocas UTF-X