Java - Salida Estadar de Java

Como puedo direccionar la Salida Estardar de java a un archivo

ejemplo.

Cuando haya alguna instruccion de: System.out.println("Hola Mundo");

En lugar de imprimirla en la consola sea direccionada a un Archivo x

Gracias...

try{

System.setOut( new PrintStream("will.txt") );

}catch(Exception e){}

System.out.println("Esto funciona correctamente ... ");

SALUDOS