Hola, en realidad no necesitas instalarlo, dolo debes tener java instalado en tu maquina:
1. Descargas eclipse
2. Lo descomprimes ( entre los archivos encontraras un eclipse.exe )
3. Ejecutas eclipse.exe y ya esta... :)
Tambien puedes descargarte los plugins, y solo debes copiarlos dentro la carpeta donde tienes el eclipse....