Java - Java mysql problema alta lista

package Logica;

import java.io.Serializable;

import java.util.Date;

import java.util.List;

import javax.persistence.Entity;

import javax.persistence.Id;

import javax.persistence.OneToMany;

import javax.persistence.OneToOne;

@Entity

public class Paciente extends Persona implements Serializable{

    @Id

    int idPaciente;

    String tipoSangre;

    String obraSocial;

    @OneToOne

    Usuario usuarioPac;

    @OneToMany

    List<Turno> listaTurnos;

    public Paciente() {

    }

    public Paciente(int idPaciente, String tipoSangre, String obraSocial, Usuario usuarioPac, List<Turno> listaTurnos) {

        this.idPaciente = idPaciente;

        this.tipoSangre = tipoSangre;

        this.obraSocial = obraSocial;

        this.usuarioPac = usuarioPac;

        this.listaTurnos = listaTurnos;

    }

    public Paciente(int idPaciente, String tipoSangre, String obraSocial, Usuario usuarioPac, List<Turno> listaTurnos, String dni, String nombre, String apellido, String direccion, String telefono, String correo, Date fechaNac) {

        super(dni, nombre, apellido, direccion, telefono, correo, fechaNac);

        this.idPaciente = idPaciente;

        this.tipoSangre = tipoSangre;

        this.obraSocial = obraSocial;

        this.usuarioPac = usuarioPac;

        this.listaTurnos = listaTurnos;

    }

@Entity

public class Turno implements Serializable {

    @Id

    int idTurno;

    @Temporal(TemporalType.DATE)

    Date fechaTurno;

    @Temporal(TemporalType.TIME)

    Date horaTurno;

    String motivo;

}

package Logica;

import Persistencia.controladoraPersistencia;

import java.util.ArrayList;

import java.util.Date;

import java.util.List;

public class controladora {

    controladoraPersistencia controlPersist = new controladoraPersistencia();

    public void crearPaciente(String dni, String nombre, String apellido, String telefono, String direccion, String correo, int idPaciente, String tipoSangre, String obraSocial, int idUsuario, String nombreUsu, String passUsu) {

        Usuario usu = new Usuario();

        usu.setIdUsuario(idUsuario);

        usu.setNombreUsu(nombreUsu);

        usu.setPassUsu(passUsu);

        Paciente pac = new Paciente();

        pac.setDni(dni);

        pac.setNombre(nombre);

        pac.setApellido(apellido);

        pac.setTelefono(telefono);

        pac.setDireccion(direccion);

        pac.setCorreo(correo);

        pac.setFechaNac(new Date());

        pac.setIdPaciente(idPaciente);

        pac.setTipoSangre(tipoSangre);

        pac.setObraSocial(obraSocial);

        pac.setUsuarioPac(usu);

        Persona per = new Persona();

        per.setDni(dni);

        per.setNombre(nombre);

        per.setApellido(apellido);

        per.setTelefono(telefono);

        per.setDireccion(direccion);

        per.setCorreo(correo);

        per.setFechaNac(new Date());

        /*pac.setUsuarioPac(usu);*/

        controlPersist.crearPersona(per);

        controlPersist.crearPaciente(pac);

        /*controlPersist.crearUsuario(usu);*/

      }

    public void crearTurno(int idTurno, String motivo, int idPaciente, String dniPac){

        Turno tur = new Turno();

        tur.setIdTurno(idTurno);

        tur.setFechaTurno(new Date());

        tur.setHoraTurno(new Date());

        tur.setMotivo(motivo);

        controlPersist.crearTurno(tur);

    }

}