Java - Ejecutar comando de sistema

Buenas tardes. Mi problema es q quiero ejecutar un comando de sistema al q después hay q introducir datos.
He probado con runtime y con processbuilder pero no me deja.
He intentado redireccionar desde archivo, ya q en el terminal puedo hacerlo. Más concretamente: pdflatex examen.tex < archivo.txt
Los datos están en archivo.txt.
Pero no lo hace bien. Alguien sabe cómo hacer ese redireccionamiento con processbuilder, o cómo conseguir introducir datos después? Mil Gracias