Java - COMO ABRIR Y AGREGAR DATOS EN UN ARCHIVO DE TEXTO

Hola buen dia, quisiera que me ayudaran un poco, realize un vector con el cual puedo abrir archivos de texto:

public Vector LeeLineas(String nombre) //VECTOR QUE PERMITE ABRIR ARCHIVOS TXT
{ RandomAccessFile r;
Vector v = new Vector(100,10);

try { r = new RandomAccessFile(nombre,"r");
String s = "";
while(s != null)
{ s = r.readLine();
if(s != null)
v.addElement(s);
}
}catch(IOException ioe)
{ v = null;
System.out.println(ioe);
}
return v;
}

Y lo mando invocar de la siguiente manera agregandolo a un JList
Vector dato;
dato = LeeLineas("c:/gci/DESC.txt");
descri = new JList(dato);

Ahora como puedo hacerle para ir agregando a este archivo ciertos datos, es decir si yo hago o modifico una variable de tipo char, como puedo almacenar esta variable en el archivo, agregarla pues como una linea mas, de manera que se pueda realizar una bitacora de acciones, ojala y me puedan ayudar y me alla explicado, muchas gracias ;-)

Para poder agregar texto a un fichero que ya existe o nuevo puedes utilizar el objecto FileWriter del paquete java.io.
Este objeto tiene un constructor que recibe 2 parámetros el primero es el nombre del fichero y el segundo es un booleano que si tiene el valor true implica que el texto a escribir se agrega al ya existente.