Java - Creacion Hashtable

Hola tengo una duda al crear un Hashtable puedo crearlo ya con valores?¿

Hashtable numbers = new Hashtable(<"Nombre","Apellidos">,<"Nombre","Apellidos">,<"Nombre","Apellidos">..............);
por ejemplo pasarle nombres y apellidos

La verdad no se, ensayalo y no lo cuentas.

aunque no entiendo muy bien tu planteamiento, pues yo lo que haria es un arreglo de Hashtable donde cada elemento del Hashtable tendria dos claves "nombre", "apellido" y cada una de estas su respectivo valor

por lo tanto te quedaria algo asi: "asumiendo que los datos los traes de dos arreglos de Strings"

Hashtable[ ] personas = new Hashtable[strNombres.length];
Hashtable p;

for(int i=0;i<strNombres.length;i++)
{
p= new Hashtable();
p.put("nombre",strNombres[i]);
p.put("apellido",strApellidos[i]);
personas[i]=p;
}