C/Visual C - estructuras y llamadas

vamos a ver si se explikarme

yo tengo una estructura

struct est_fecha
{
int dia,mes,ano;
} fecha;


kiero mandar la estructura a otra funcion y ke me lo devuelva modifikado (kreo ke se dice llamada por referencia o valor)

una forma seria asi
funciono (&fecha.dia, &fecha.mes, &fecha.ano)
y no se si asi se podra, eso me lo teneis ke decir vosotros
funciono (fecha)

bueno mi pregunta es si podria meter una estructura en la otra llamada ke recibe

no se si os abreis enterado bien de lo ke pregunto
si es asi decirmelo ke yo intentare explikarme mejor
gracias!!!

lo ke kiero a groso modo es mandar una estructura de golpe a otra funcion pero lo ke no se es komo se deklara una estructura en la ke la recibe

Hola! una estructura la declaras asi:

struct stack
{
char elem[MAX];
int tope, front, rear;
}s, p;

//en una función para recibir toda la estructura completa la haces asi:
void push(struct stack *,char);
//en el código para acceder la informacion lo haces con un apuntador, ejemplo s->tope=1;
//aqui la función con código
void push(struct stack*p,char cad)
{
if(p->tope==MAX-1)
{
printf("DESBORDAMIENTO");
getch();
}
else
p->elem[++p->tope]=cad;
}
en el programa principal la mandas llamar asi:

void main()
{
stack s;
push (&s, "Hola");
}