FoxPro/Visual FoxPro - Sobre diseño de DB?

Miren quiero saber cual es la mejor forma de cuidar un inventario, la verdad no se mucho de diseno de una excelente base de datos, pero mi pregunta es la siguiente.

Si tengo un campo que lleva la cantidad de inventario, pero esta se cambia por cada retiro de mercaderia, como es mejor , tener un campo y modificarlo por cada factura (Aunque existe la posibilidad que al rebajarlo, puesto que necesito un vista porque son muchos datos, que no se salve). O bien crear una tabla aparte que guarde por un campo llave las cantidades de bultos que se van facturando, y asi no sufre cambios.

No se, espero que alguien que haya tenido un caso como este me oriente.

Crea una base Bodega con los siguientes campos
Cantidad, Descripcio,stockBodeg,StockMin,PrecioVent,Costounita,Xtotal
el último campo debe ser xtotal no total ya que total es una palabra
reservada del fox.
El campo descripcio ingresas el nombre de articulos ancho 40 tipo caracter,
también tienes que crear una base llamada Entrada y otra Salida
de esta forma mantienes un inventario Histórico..