Excel - derivar en excel

Hola estoy haciendo practicas de quimica y necesito saber como de una simple tabla con dos columnas una para volumenes y otra para pH (-log[H]) puedo sacar una tercera columna con la derivada de los datos...

...y que al representarla me de claramente un pico que me indique en una valoración quimica el salto que se produce.

Gracias.