Excel - Fecha y hora sin actualizar

A lo mejor resulta que la solución es muy tonta, pero no la veo...
Estoy haciendo una hoja de introducción de una serie de datos, que me interesa saber la fecha y la hora exacta de la introducción de esos datos. Pensé en solucionarlo con la función ahora (=si(a1<>0:ahora()), pero es donde me he quedado anclado porque al introducir otro dato, me actualiza también la hora anterior, y lo que me interesa es que se mantenga la fecha y la hora de introducción.

Muchas gracias de antemano

POR EL MOMENTO SOLO SE ME OCURRE UNA COSA VETE AL MENU HERRAMIENTAS Y LE DAS CLICK EN OPCIONES ESCOGES LA ETIQUETA CALCULAR Y SELECCIONAS MANUAL, ASI PUEDES USAR TU FORMULA Y GUARDAR SIN QUE TE AFECTE SOLO AL TERMINAR ASEGURATE DE COPIAR TODO Y PEGARLO COMO VALORES

vOY A SEGUIR BUSCANDO

sALUDOS DESDE MEXICO

No, eso ya lo probé, no me funciona, porque entonces no me introduciría la fecha y la hora en el momento. Y cuando le diera a calcular me saldrían todas iguales...

Sé que se puede hacer con Ctrl + Mayus + : , pero estoy buscando alguna función o macro para no tener que utilizar atajos.

Gracias de nuevo