Matlab - plot 3

alquien sabe de una pagina donde expliquen sencillamente el plñot 3?? y me podrian decir q significa los ":", por ejemplo en
"u=-8:0.5:8; v=u;"

Los '':'' tal y como los has puesto significa un vector cuyo primer elemento es -8, y el último es 8, entre medias te pone valores con un incremente de 0.5; es decir:

-8,-7.5,-7,-6.5..............7,7.5,8.

Espero poder haberte ayudado