Dreamweaver - como empezar...

Mi duda es: estoy por empezar un sito para una empresa que fabrica cables, pero nose como diagramarla, uso tablas o layer, porque los layer me permite mostrar el contenido cuando dispongo de la barra de botonos, ya que uno elije el destino, osea donde mostrar, pero con las tablas no se puede?? como se hace!!! ayudaaaaa

Nada te impide utilizar ambas cosas a la vez...
Puedes utilizar tablas para los botones principales y layers para los submenús de cada botón.

Te conviene usar layers, son lo mejor que puede ofrecer el Dreamweaver