Dev - C++ - como crear un programa en C, que cree un archivo

necesito que me digan como crear un programa en C que cree un archivo que me guarde lo que yo estoy escribiendo a partir de ese momento .

Pues, a ver, a que te refieres con escribiendo? Siempre puedes crear un fichero y redirigir la entrada estandar a ese fichero. Especifica más